ベトナム風サンドウィッチはヘルシーで美味しい♪バインミー シンチャオ （BANH MI XIN CHAO）

ベトナム風サンドウィッチ＝バインミーを食べたことはありますか？
サブウェイに似ている食べ物なのですが、とってもボリューミーなのに栄養もあってヘルシーであることが分かったので、本日ご紹介したいと思います☆

ベトナム人留学生が起業して大成功！？バインミー専門店

今回私がお邪魔したのはベトナム人留学生が日本でオープンさせたバインミー専門店「バインミー シンチャオ （BANH MI XIN CHAO）」です♪
ベトナム人が作っているだけあって本格的なバインミーが食べられます♪

私がベトナムに行った際、ベトナム人の友人に「バインミーが凄く美味しいから食べてみて！」と言われたのですが、屋台販売ということもあり購入を避けてしまいました。（衛生面の問題もあり、きちんとしたレストラン以外だと我々日本人はお腹を壊しやすいんですよね…）

以前よりバインミーは気になっていたので、この専門店に行ってみたというわけです☆

バインミーシンチャオ☆ミークアンが食べられるのは貴重！

このバインミー シンチャオ （BANH MI XIN CHAO）は先述したようにベトナム人の留学生が起業した店です。コロナで飲食店が大変な時期ですが、このバインミーシンチャオはたくましく営業を続けております☆

バインミーの専門店ではありますがミークアンというベトナム中部・ダナンという地域で有名な料理が食べられるのも人気の理由です♪ミークアンは他のお店でもなかなか取り扱っていないようで、私が知る限り今のところは「バインミーシンチャオ」のみが提供しているみたいです☆
今回せっかくなのでミークアンもバインミーも両方いただきました！（両方頼むとかなりのボリュームです笑）

バインミーシンチャオの店舗

ちなみに私が行ったのは浅草店です♪
目の前の墨田川を眺めながら、ゆったりとした時間を味わうことができ、とても優雅でした(^^♪

バインミーの気になるカロリーや栄養☆

バインミーはフランスパンを使用していることもありサブウェイなどのサンドウィッチに比べても、とてもボリュームがあります。しかし見た目よりもカロリーが少なくヘルシーなのですよ♪ただ選ぶ具材によっては高カロリーになってしまうので野菜中心のメニューを私はチョイスしました☆
ちなみにコンビニでも売っているバインミーは…
☆ナチュラルローソン「２種のハムと野菜のバインミー」150kcal☆
かなりヘルシーですね(^^♪
専門店の本格的なバインミーの場合はカロリー：約496kcal 　227.5g (一人分)程度になります。

そしてビタミンAやビタミンB2、ビタミンCなどが豊富です♪

是非バインミーシンチャオ浅草店へ

まあ…決してカロリーが低いわけではないのですが、ビタミンが多いことから「美容」に無理矢理結び付けました（笑）
すごく美味しいので皆さんにも是非行ってもらいたいお店の一つです♪コロナで飲食店は大変な状況ですが、ベトナム人留学生が頑張っています☆

それでは、本日のMemoは終わりです♪